Бизнес на малине: что нужно знать / Агротехника выращивания малины / ПлантЭксперт

Опубликовано: 30.09.2018

Выращивание малины как бизнес

Тенденции свежего рынка :

9 СЕКРЕТОВ БОЛЬШОГО УРОЖАЯ МАЛИНЫ

Ягоды равномерные , большого размера ( в основном , 5 г и более ); Ягоды ярко - красные , блестящие ; Лучшая лежкость и транспортабельность ; Непрерывное поставки в течение всего сезона ( обычно с июля по октябрь )

Тенденции рынка переработки :

ВЫРАЩИВАНИЕ РЕМОНТАНТНОЙ МАЛИНЫ. ОДИН УРОЖАЙ ИЛИ ДВА, ЧТО ЛУЧШЕ?

Ягода плотная , сухая ( отсутствие помятых и стёкших соком ягод ) для IQF заморозки ; Хорошее окраски и насыщенный вкус ; Подходит для машинной уборки

Выращивание малины: лучшие промышленные сорта

Сегодня на выбор сортов влияет рынок ; Сорта для свежего потребления и для переработки имеют разные характеристики ; Ягоды 2 - го класса сортов на свежий рынок могут идти на переработку ; Из сортов , предназначенных для переработки , трудно получить ягоды 1 - го класса для свежего рынка ; В супермаркетах указывают название сорта при маркировке на панетках ; Потребители свежей малины потребует непрерывного снабжения течение июня-октября Необходимо выращивать как летние , так и ремонтантные сорта В Украине важной характеристикой является зимостойкость летних сортов .

Популярные летние сорта в Европе :

Сорта шотландской селекции - Glen Ample , Glen Moy , Glen Lyon , Glen Fyne , Glen Dee Сорт английской селекции - Octavia Сорта американской селекции , штат Вашингтон - Meeker , Willamette , Cascade Delight Сорта к анадской селекции - Tulameen Сорта итальянской селекции - Lagorai , Vajolet .

Необходимые условия для малины зимой :

Уменьшение подачи воды в сентябре Уменьшение подачи азота , начиная с середины августа Защита плантации с помощью агроволокна и соломы Производители в США снимают систему опоры на зиму .

За последние годы появилось много ремонтантных сортов малины. Селекционеры уделяют внимание размеру ягод , окраске и лежкости. Сорт Maravilla ( выведен компанией Driscolls ) устанавливает новые стандарты. Конкурирующие сорта Kwanza , Kweli , Imara ( выведены компанией ABB ), Grandeur ( выведен американской компанией PSI ), Paris and Versailles ( выведен Marionnet ) Ягоды 5 - 8 г , лежкость длится 7 дней .

Традиционные летние сорта малины на переработку :

Meeker Willamette Новые сорта - Wakefield , Saanich , Cascade Bounty Polka - пригоден для машинной сборки .

Селекционеры особое внимание уделяют выведению сортов для машинной уборки с к ороткими латеральными ветвями , с четкими датами сбора урожая.

Технология выращивания малины (основные моменты):

80 % корневой системы малины находятся в верхнем 35 - сантиметровом слое почвы Малину нужно сажать на средних или легких хорошо дренированных почвах Малина НЕ БУДЕТ давать хороший урожай на тяжелых почвах , где зимой застаивается вода Уровень pH почвы - в пределах 5 . 5 - 6 . 5 Плантация должна быть свободной от многолетних сорняков , проволочника , личинок майского жука . Посадка малины на гребнях ( высота - 25 см , ширина - 40 см ), покрытых черной пленкой обеспечивает хорошую защиту от сорняков в течение первых 2 - 3 лет (+ исключается риск повреждения гербицидами ) П осадка кассетной рассадой в конце весны / в начале лета , обеспечивает быстрое укоренение Рекомендуется установить капельное орошение .

Если эта информация оказалась полезной для Вас, не поленитесь, поделитесь ею с другими на своих страницах в социальных сетях, нажав на кнопочку снизу статьи.

Автор статьи : Рыбчак Евгений

Любое копирование материалов с сайта разрешено только с согласия автора и при условии размещения активной ссылки на ресурс.