Давать или не давать чаевые за границей?
Опубликовано: 12.10.2018
Этот вопрос волнует многих. Кроме того, как определить размер чаевых, чтобы не получилось слишком мало или слишком много?
Памятка для туристов: как и за что давать чаевые в гостинице 2013 год
Чтобы вы не мучились подобной дилеммой, мы собрали для вас информацию о том, сколько нужно платить чаевых, как узнать включены ли они в стоимость, в каких странах на вас могут обидеться, если вы предложите официанту деньги сверх счета.
ч.2. Чаевые в США - Брачный контракт - Замуж за американца - Мельбурн, Флорида
Общие правила
Перечень лиц, претендующих на чаевые, внушительный: швейцары, носильщики, горничные, официанты, водители автобусов и такси, гиды, портье. У каждого из них своя «такса», размер которой в свою очередь зависит от обычаев страны, статусности отеля (заведения), продолжительности поездки и прочих факторов. Как тут разобраться!
К счастью, есть правила, единые для всех:
Минимальные чаевые для носильщика — 1 у.е. (доллар, евро, фунт) за 1 место багажа. Если багаж тяжелый, нести его пришлось долго или носильщик вызвал такси, желательно увеличить сумму вознаграждения. Швейцару будет достаточно дать 1-2 у.е. за весь период пребывания в отеле, если только он не оказывал вам дополнительные услуги. В этом случае тариф будет такой же, как у носильщика. Стандартные расценки горничных — 1 у.е. в день. Портье обычно оставляют 5-10 у.е. в зависимости от количества и сложности оказываемых им услуг. Таксисту отдельно платить чаевые не обязательно. Просто округлите сумму за поездку. Если хотите отблагодарить водителя автобуса или гида, дайте им чаевые из расчета 1 у.е. в день. Официанту оставьте хотя бы 5% от суммы заказа. Самый оптимальный размер чаевых, принятый в большинстве стран, — 10%.При всем при этом, учтите, что давать «на чай» нужно только в том случае, если вы довольны качеством услуги. Именно в этом и заложен смысл чаевых — выразить благодарность обслуживающему персоналу в денежном эквиваленте за старания.
Ну а если вам нахамили или, скажем, плохо убрали в номере, вы не обязаны следовать правилам хорошего тона, каким бы статусным не было место вашего пребывания.
Ну а если вы решили дать чаевые, то не делайте это демонстративно, и лучше давайте деньги наличными. Официанту вы можете положить чаевые в папку со счетом или скажите, чтобы сдачу оставил себе. Вознаграждение для горничной оставьте на тумбочке либо кровати.
Где приветствуются чаевые
В большинстве стран Европы заведено давать чаевые. И в первую очередь в кафе и ресторанах. Чаще всего чаевые автоматически добавляются к сумме заказа (пометка service charge). Но при желании вы можете дополнительно поощрить официанта или повара небольшой суммой. Проще всего это сделать, округлив счет.
Примерные тарифы такие (при условии, что чаевые не включены в счет):
Польша, Болгария, Чехия, Венгрия, Швейцария, Голландия, Австрия — 5% от суммы чека. Турция, Таиланд, Египет, Тунис, Германия, Португалия, Испания, Кипр, Швеция, Дания, Норвегия — 5-10%. Израиль, Италия, Греция — 10%. Великобритания, Франция, Шотландия — 10-15%. В США чаевые самые грабительские — 15-25%, потому что оклад у официантов минимальный. Гадать, сколько заплатить, вам не придется, так как размер чаевых будет указан в меню или назван официантом.Табу на чаевые
Одна из немногих стран, где предвзято относятся к чаевым, — Япония. Чьими бы услугами вы не воспользовались, не стоит давать японцам деньги сверх положенного. Для них это оскорбление. Также обстоят дела в Австралии. А в Китае и Гонконге чаевые и вовсе запрещены законом.
В Сингапуре чаевые предусмотрены только в барах и ресторанах, и они включаются в счет. В остальных случаях не даются.
В Индии пока не развита система поощрения чаевыми. Так что на ваше усмотрение.
Подытоживая все вышесказанное, хотелось бы отметить, что размеры чаевых регулярно меняются. Поэтому чтобы не попасть впросак, будучи за рубежом, перед поездкой или по приезду в пункт назначения уточните, как в этой стране обстоят дела с финансовой благодарностью.