Перец Белоснежка: характеристика и описание сорта, отзывы, урожайность, выращивание

Опубликовано: 16.10.2018

Перец Белоснежка по характеристикам и описанию сорта относится к раннеспелым и надежным сортам. По отзывам огородников, он обеспечивает стабильную урожайность, особенно при выращивании с применением пленочных укрытий.

Этот рано созревающий сорт нашел широкое применение в районах с коротким непредсказуемым летом, в которых применение укрытий и теплиц давно стало обычным явлением.

Описание

Это компактное растение не занимает много места, высота куста 45-50см. Листья светло-зеленые, слабоморщинистые.

Плоды расположены поникло, их характеристики:

Форма конусообразная, длина 10-11см, диаметр 5-6см, поверхность гладкая. Окраска в технической спелости светло-зеленая, слегка белесая. При полном созревании плоды становятся красными. Стенки имеют толщину 6-7мм. Мякоть с отличным вкусом и приятным ароматом. Средняя масса плодов 90-100г. Использование универсальное – в свежем виде, при изготовлении различных блюд в кулинарии, для консервации и заморозки.

Созревание плодов наступает через 100-110 дней (от всходов до технической спелости). Биологическая спелость наступает еще через 1-2 недели.

По отзывам, для перца сладкого белоснежка характерно растянутое плодоношение, позволяющее снимать урожай в два этапа – первый урожай -полностью созревшими красными плодами, второй успевает созреть до технической спелости.

При использовании временных пленочных укрытий урожайность составляет 5-6кг/м².

Болезни и вредители

Сорт обладает относительной устойчивостью к большинству заболеваний перцев при соблюдении основных требований агротехники:

Соблюдение севооборота (повторно растения можно высаживать на прежнее место или после других культур семейства пасленовых, только через 3-4 года). Проведение профилактических опрыскиваний медьсодержащими препаратами или фитоспорином при возникновении признаков заболеваний – изменения цвета листьев, появления пятнистости, замедления роста. Правильно готовить теплицу – проводить её противогрибковую обработку после завершения сезона. Обрабатывать семена дезинфицирующими растворами перед посевом.

Для борьбы с вредителями перцев – тлей, паутинным клещем, слизнями — применяют опрыскивание отпугивающими настоями табака, шелухи лука. Проводят их дважды, с интервалом в несколько дней.

Читайте также: Перец «Звезда востока»: толстостенный и сочный

Чтобы избавиться от проволочника, часто повреждающего корневую систему перцев, применяют глубокую перекопку, известкование почвы.

Чем интересен сорт?

По отзывам огородников, сорт перца белоснежка пришелся ко двору во многих регионах, но, особенно, в районах с коротким и непредсказуемым летом.

Его основные преимущества:

Раннеспелость. Отличные вкусовые качества. Стабильная урожайность. Универсальность использования. Компактность кустов.

Особенности выращивания

Сорт нашел широкое применение за счет несложной агротехники и раннего срока созревания в различных климатических зонах. При этом, по отзывам, лучшие результаты получаются при применении пленочных укрытий.

Может быть интересно

Для получения раннего урожая важно правильно выбрать время для посева семян. Оптимальным возрастом для рассады считается 70-75 дней, а срок посева огородники выбирают исходя из климатических условий местности.

Так как перцы любят рыхлую питательную почву, для рассады её готовят из смеси садовой земли, перегноя и золы с добавлением при необходимости торфа или опилок.

Выращивание рассады

Семена перед посевом подвергают обработке – дезинфицирующими растворами, стимуляторами роста и микроэлементами.

Чтобы ускорить прорастание семян, некоторые любители помещают их в увлажненную ткань на несколько дней, а после появления проростков приступают к посеву.

Посев проводят во влажную почву на глубину около 1 см, с интервалом 2-3см. Ящики накрывают пленкой или стеклом и содержат при температуре 23-25 град до появления всходов.

Появление всходов дает сигнал перемещению рассады в наиболее светлые места – на южные подоконники, под лампы искусственного освещения.

Читайте также: Перец «Клаудио»: ароматный и крупный

Полив рассады проводят только при подсыхании почвы, а подкормки удобрениями при слабом развитии растений.

При появлении нескольких настоящих листьев, рассаду пересаживают в более просторную тару – горшки или стаканчики.

Пересадка в грунт

Для получения более раннего урожая дачники стараются произвести высадку перцев в наиболее ранние сроки – как только наступит потепление. Чтобы не подвергать опасности подмерзания, используют либо стационарные теплицы, либо временные укрытия из дуг и пленки или спанбонда.

Если укрытие временное, место для выращивания перцев должно быть солнечным и безветренным, иногда применяют посев кулис (кукурузы, подсолнечника). Лучшие предшественники — тыквенные растения, зелень, лук, бобовые.

В почву вносят компост, золу, минеральные удобрения. Растения высаживают по схеме 30х60см в политые лунки, желательно в пасмурную погоду или вечером, чтобы не подвергать их солнечному ожогу.

При этом не рекомендуется заглублять перцы ниже уровня, на котором они росли в горшках.

Уход

Перец Белоснежка – сорт достаточно неприхотливый, не требует особенных приемов при выращивании, однако, как и всем перцам им нужен определенный уход:

Полив — хороший результат дает использование капельного полива. Прополка — при прополке рыхление необходимо проводить поверхностно, чтобы не нарушить корневую систему, располагающуюся близко к поверхности. Формирование — для получения полноценного урожая необходимо удалять пасынки, вырастающие ниже развилки куста. Подвязка к опоре — несмотря на невысокий рост, при наличии большого количества плодов стебли могут сломаться. Мульчирование — прием позволяет удерживать в почве влагу, не дает возможности роста сорняков. Использование в качестве мульчи срезанной травы или сена является дополнительным источником питания растений. Подкормка — к подкормке перцев приступают после адаптации растений в грунте – через 7-10 дней. Первые подкормки нужны растениям для наращивания массы, обычно это азотосодержащие настои травы или коровяка. После завязывания плодов вводят подкормку фофорно-калийными удобрениями. Обычно подкормки совмещают с поливами, проводят не чаще одного раза в две недели. При выращивании перца в стационарных теплицах необходимо регулярно их проветривать, используя форточки и двери, так как при высокой влажности возникает риск возникновения грибковых заболеваний. Нормирование урожая. При наступлении прохладной погоды важно вовремя убрать слабые завязи, цветы, чтобы дать возможность вызреть имеющимся плодам.

Читайте также: Перец «Красная лопата»: радует ранними сроками созревания