Объединение гостиной и кухни становится все более популярным. Этому есть свои объяснения. Совмещение двух важных для обитания помещений в квартире или частном доме — не только дань современной тенденции в дизайне. Стену между кухней и гостиной убирают, чтобы визуально увеличить пространство, придать ему стиль и оригинальность.
Рис. 1. Стильный интерьер с различными функциональными зонами
Кухня и гостиная и после объединения выполняют отведенные им функции. Чтобы перепланировка в будущем не выявила досадные ошибки, стоит заранее обдумать некоторые нюансы, касающиеся правил в оформлении различных зон. Тогда кухня-студия (называют объединенное с гостиной пространство и так) сделает быт более комфортным.
Начнем немного издалека, но с важного момента, который часто игнорируют наши соотечественники: демонтаж стен и объединение помещений являются перепланировкой. Рассматривает подобные вопросы комиссия по использования жилого фонда, входящая в состав администрации муниципального образования, на территории которого находится жилой дом. Получить разрешение на демонтаж не несущей стены абсолютно реально, так что не стоит рисковать деньгами (за самовольную перепланировку штрафуют и обязывают восстановить демонтированное).
Основное достоинство объединения кухни и гостиной — создание помещения, где могут, не мешая друг другу, собираться все члены семьи. При этом хозяйка, занятая приготовлением пищи, проводит время с близкими людьми, и обычная домашняя работа не превращается в трудовую повинность. Это социальная сторона вопроса, кстати, очень важная при создании удобного жилья.
Совмещенные пространства — это большая площадь, на которой размещаются зоны с обычными функциями. Но появляется возможность добавить что-то новое. Допустим, выделить площадь для столовой с большим обеденным столом и стульями.
Этим предметам не находилось места в помещении маленькой кухни. И после перепланировки мебель для столовой оказывается за пределами ее территории — в гостиной. Чтобы стол и стулья вписались в интерьер, место их расположения подчеркивают разными способами: освещением и цветом стен, применением разных видов напольного покрытия, размещением предметов мебели, обозначающих границы функциональных зон.
Рис. 2. Светильники над обеденным столом — один из способов зонирования в помещении
Отлично справляются с задачей барные стойки, разделяющие пространство.
Когда ставится задача увеличить площадь помещения и одновременно спрятать традиционные кухонные атрибуты, часть кухни отгораживают. Существует много способов сделать это красиво: с помощью раздвижных перегородок, переносных ширм, рулонных штор. Не менее востребованными остаются перегородки из гипсокартона. Их декорируют стеклянными блоками, подсветкой и еще десятками способов и материалов. Иногда оставляют нетронутой часть "родной" стены.
Рис. 3. Кухня частично изолирована от гостиной стеной с окнами
Такой вид зонирования подходит для обособления части кухни и в маленькой квартире, и в большом индивидуальном доме. Дизайнеры советуют при оформлении объединенных помещений придерживаться одного стиля.
Наверное, первыми в нашей стране показали пример совмещения кухни и гостиной жители "хрущевок". Кухни в домах этого типа в большинстве случаев не приспособлены для комфортного общения. Главное их предназначение — приготовление пищи. Объединение двух помещений в "хрущевке" делает жилье намного просторнее. Воспринимается такая квартира уже не как выход из положения в решении квартирного вопроса. Получается вполне приличное жилье, где площадь кухни можно использовать только для приготовления еды, не изощряясь в выборе места для малогабаритного обеденного стола и табуреток.
Рис. 4. Кухня-студия в малогабаритной квартире
А теперь о недостатках кухни-студии. Их немного, но перед воплощением идеи объединения стоит о них задуматься.
То, что ароматы пищи могут благоухать по всей квартире — поправимо. Хорошая вытяжка, соответствующая кубатуре помещения, эффективно справляется с этой проблемой. Правда, запах все равно какое-то время будет присутствовать за пределами зоны приготовления пищи.
После объединения кухни и гостиной прибавится уборки. Активная эксплуатация кухонного пространства автоматически прихватит и площадь гостиной. Всю территорию придется убирать чаще и тщательнее.
Если в доме постоянно готовят, то не рекомендуется расставлять вблизи кухонной зоны диваны и кресла с непрактичной обивкой. Налет от кухонных испарений прибавит работы по чистке мебели.
Не оправдывают ожиданий объединенные в одно два больших помещения с невысокими, меньше 270 см, потолками. Простор — это не только площадь, но и объем. Прежде чем ломать стену, стоит представить и объективно оценить, что получится после совмещения двух помещений.
В результате объединения кухни и гостиной хозяева квартиры или дома лишаются отдельной комнаты, которую прежде использовали, например, в случае приезда гостей. Если в гостиной остался раздвижной диван со спальным местом, то пока кто-то спит, проникнуть в кухню можно только на цыпочках. И если получится, завтрак готовить придется очень тихо.
Если эти "но" не испугали, смело беритесь за дело. Грамотно спланированная и оснащенная необходимой техникой кухня-студия — это комфортная, стильная и просторная часть жилья.
Источник:
